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Antipasto "Maison"
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La Seppia alla Catalana di Basilico
18,00 -
Il Carpaccio di Pesce Spada al Pepe Verde
18,00 -
Il Marlin Affumicato
18,00con Mirepoix di Ananas e Kiwi, Menta e Limone
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I Gamberoni in Salsa Rosa Montata all'Erba Cipollina
18,00su Canapè di Pane al Latte
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Il Soutè di Cozze e Vongole alla Marinara
18,00 -
Lo Spiedino di Gamberetti al Pane Aromatizzato Cumino
18,00 -
Il Polipo con Patate Scomposto
18,00
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Antipasto misto di terra
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I Salumi del Fattore e Gnocco Fritto
11,00 -
La Rosa di Bresaola al Caprino
11,00con Mirtilli e Pepe Rosa
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Il Flan di Piselli in Crosta di Speck del Tirolo
11,00 -
Il Carpaccio di Maialino Marinato al Sale
8,00con Erbe Aromatiche, Julienne di Finocchi e Cetrioli alle Olive Nere
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Primi piatti di mare
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I Maccheroncini di Pasta Fresca alla Vecchia Maniera
11,00con Scampi, Zucchine e Crema allo Zafferano
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"Venere incontra lo Chèf"... Il Riso Venere alla Valenciana
12,00con Cipolla Rossa, Peperoni e Piselli Spadellati, con Code di Gambero e Polvere di Curcuma
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I Tonnarelli alla Rucola
12,00in Bisque di Crostacei, Trota Salmonata, Finocchietto Selvatico e Pomodorini Confit
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Primi piatti di terra
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I Tortelli ai Porcini in Crema di Fiori di Zucchina e Bacon
10,00 -
I Tagliolini Gialli al Curry con Croccanti Verdure, Crumble di Salvia e Petali di Grana
8,00 -
Il Risotto con Spinaci Novelli
10,00mantecato Robiola e Tartufo della Valtenesi (min. 2 Persone)
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Secondi piatti di mare
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La Grigliata Mista di Mare
22,00 -
Il Crudo di Branzino su Pane Carasau e Pesca Nettarina Condita all'Extravergine del Garda
13,00 -
Il Cocktail di Scampi, Avocado e Mela Verde su Letto di Misticanza e Citronette al Lime
13,00
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Secondi piatti di terra
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Il Filetto di Cavallo alla Griglia con Macedonia di Valeriana, Champignon e Bagöss
16,00 -
L'Hamburger di Manzo Saporito
12,00con Pane Multicereali, Prosciutto Crudo Lattuga, Valsabbia, Pomodorini Ramati e Salsa Aioli di Cetrioli
Le Patate Buccia -
Le Scottadito d'Agnello con Gateau di Patate e Cipolle Caramellate
12,00 -
La Tartare di Filetto, la Burrata e le Punte d'Asparago
18,00
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Insalate
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L'Insalata Chicken
10,00Insalata con Pollo, Fagiolini, Mais e Pomodorini Secchi
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L'Insalata Saint Vincent
9,00Misticanza, Stick di Carote Croccanti, Uovo Sodo, Tonno, Pomodorini Pachino e Ciliegino di Mozzarella di Bufala
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L'Insalata della Casa
10,00L'Insalata Valeriana, Rucola, Parmigiano Reggiano, Pera e Salmone Affumicato in Bowl di Pasta di Pizza
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L'Insalata Affumicata
10,00L'Insalata Gentile, Tonno Affumicato, Pesce Spada Affumicato, Scamorza affumicata
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Insalata in Bowl di Pasta di Pizza
1,50Tutte le nostre insalate sono disponibili in Bowl di Pasta di Pizza
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Proposte vegane
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La Fantasia d'Orzo con Cruditèe di Sedano, Carote, Zucchine, Capperi e Menta agli Agrumi
8,00 -
Il Pinzimonio con la Sua Salsa Jogurt
7,00 -
"Non è Francesca"... l'Insalata non Insalata
7,00Rucola, Melone, Cipolle Rosse con Emulsione all'Aceto di Miele
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Contorni
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Le Verdure alla Griglia
5,00 -
L'Insalata Mista
4,00 -
Le Patatine Fritte
4,00 -
Le Patate al Rosmarino
4,00 -
Le Patate con Buccia
5,00 -
Le Verdure di Stagione al Vapore
5,00
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Crudo di mare (su prenotazione)
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Ostriche, Scampi, Gamberi Rossi di Sicilia, Cicale di Mare
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Tartare e Carpacci di Tonno, Branzino e Salmone
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Fritti
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Il Gran Fritto di Mare
14,00 -
Il Fritto di Calamari
10,00
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Pizze classiche
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Americana
7,50Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte e Würstel
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Calamari Fritti
8,00Pomodoro, Mozzarella, Calamari Fritti
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Calzone
7,00Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto
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Capricciosa
7,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi e Origano
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Diavola
6,00Pomodoro, Salame Piccante e Peperoncino
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Frutti di Mare
9,00Pomodoro, Frutti di Mare conditi
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Margherita
5,00Pomodoro, Mozzarella e Origano
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Marinara
4,50Pomodoro, Aglio, Olio e Origano
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Napoli
6,00Pomodoro, Mozzarella, Acciughe e Origano
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Patatine Fritte
6,50Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte
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Prosciutto Cotto
6,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto
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Prosciutto Crudo
8,50Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma
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Prosciutto e Funghi
6,50Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto e Funghi
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Quattro Formaggi
7,00Pomodoro, Mozzarella e Formaggi Misti
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Quattro Stagioni
7,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi e Olive nere
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Romana
6,00Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi ed Origano
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Salame Piccante
7,00Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante
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Salsiccia
7,00Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia
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Siciliana
6,00Pomodoro, Acciughe, Capperi, Olive e Origano
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Tonno e Cipolle
7,00Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle e Origano
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Tricolore
7,50Pomodoro, Mozzarella, Bufala, Pomodorini e Pesto di Basilico
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Würstel
6,00Pomodoro, Mozzarella, Würstel
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Verdure Grigliate
6,00Pomodoro, Mozzarella, Zucchine e Melanzane
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Vegetariana
8,00Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Zucchine, Melanzane, Olive Nere, Spinaci, Pomodorini e Grana Padano
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Pizze con farina di Kamut
Il nome deriva da Ka’ moet che, nella lingua egizia antica, significava "anima della terra". Ha buone proprietà nutrizionali e nonostante sia più ricca di proteine, è stata rilevata una buona tollerabilità.
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Cairo
9,00Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Gamberetti e Pomodorini
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Nilo
8,00Mozzarella, Bufala, Chiodini, Radicchio e Scaglie di Grana
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Luxor
8,00Mozzarella di Bufala, Pomodoro Ramato e Rucola (tutto a crudo)
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Pizze speciali
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Braciere
8,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salame Piccante e Salsiccia
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Casa
9,00Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana Padano e Rucola
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Hawaii
7,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto e Ananas
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Jan
7,00Pomodoro, Mozzarella, Brie, Pomodoro fresco (fine cottura) e Basilico
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Misto Bosco
8,00Pomodoro, Mozzarella, Funghi Misti
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Olivia
7,00Pomodoro, Mozzarella, Ricotta e Spinaci
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Saporita
7,00Pomodoro, Mozzarella, Scamorza affumicata e Prosciutto Cotto
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Sullivan
8,50Pomodoro, Mozzarella, Philadelphia, Olive verdi e Speck
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Tirolese
7,50Pomodoro, Mozzarella, Speck e Brie
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Vampiro
7,50Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante e Gorgonzola
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Viking
8,00Pomodoro, Mozzarella, Salmone Affumicato e Panna
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Pizze bianche
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Profumo d'Estate
7,00Mozzarella, Bufala, Pomodorini, Olive, Acciughe e Pesto di Basilico
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Raimond
8,00Mozzarella, Scamorza Affumicata, Prosciutto Cotto, Patate, Rosmarino
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Tartufo
9,00Mozzarella, Porcini, Grana Padano, Olio Tartufato, Prosciutto Crudo di Parma
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Pizze in pasta senza lievito
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Ciccio Bresaola
9,00Mozzarella, Bresaola, Rucola e Scaglie di Grana
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Squacquerone
8,00Squacquerone, Prosciutto Crudo di Parma e Rucola
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Pizze con farina di riso
La Farina di Riso è povera di proteine dal colore biancastro, si contraddistingue per la sua leggerezza e l’alta Digeribilità.
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Peccato
7,50Mozzarella, Gorgonzola e Mele
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Svampi
8,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Carciofi, Rucola e Origano
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Pizze senza glutine
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Margherita
7,00Pomodoro, Mozzarella
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Prosciutto
8,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto
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Prosciutto Crudo
9,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo
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Pizze con farine integrali
Nutriente e di colore più intenso, offre sapori molto coinvolgenti al palato oltre ad avere ottime proprietà proteiche e dietetiche
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Arcobaleno
8,00Pomodoro, Mozzarella, Zucchine e Radicchio
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Estate
8,00Mozzarella di Bufala, Pomodorini Pachino (tutto a crudo)
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Nocina
8,00Pomodoro, Mozzarella, Noci e Gorgonzola
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Nuvola
7,50Crema di Zucchine, Stracchino, Pomodorini Pachino e Rucola
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Le Nostre Aggiunte
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Prosciutto Crudo di Parma, Speck del Tirolo e Bresaola della Valtellina
2,00 -
Mozzarella di Bufala
1,50 -
Le Altre Aggiunte
1,00 -
Pasta Doppia
1,00 -
Pasta Schiacciata
2,50 -
Farina integrale, Riso, Pasta Senza Lievito
1,50 -
Farina di Kamut, Farina Senza Glutine
2,00
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Menu Bimbi: Primi
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Le Pennette al Ragù
4,00 -
La Pasta Fresca al Pomodoro
4,00 -
I Tortellini con Panna e Prosciutto
4,00
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Menu Bimbi: Secondi
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La Cotoletta alla Milanese con Patatine Fritte
6,00 -
L'Hot Dog con Patatine Fritte
6,00 -
L'Hamburger con Patatine Fritte
6,00 -
La Battutina di Carne Bianca con Patatine Fritte
6,00
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... Per Finire in Dolcezza
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La Cheesecake
5,00con Salsa Inglese allo Zafferano e Macedonia di Fragoline
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Il Salame di Cioccolato
4,00 -
La Sbrisolona con Grappino
4,00 -
La Crostatina di Frolla al Cacao con Crema Vaniglia, Panna Montata ai Pistacchi e Frutti di Bosco
5,00 -
Il Cestino di Croccante con Fragole, Crema al Mascarpone Gratinata e Piccola Meringa con Gelato al Fiordilatte
7,00 -
La Diplomatica Ripiena di Crema Pasticcera al Burro, Mele Flambè e Scaglie di Mandorle alla Cannella
5,00 -
Il Tiramisù della Casa
4,00 -
La Composta di Frutta Fresca
5,00 -
Il Sorbetto al Limone
4,00 -
La Delizia di Crema al Caffè
4,00
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I Dolci Senza Glutine
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Il Tiramisù
5,00 -
Il Crumble di Pere e Cioccolato
5,00
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