Sullivan – Pranzo di Natale – Martedi 25 Dicembre – Ore 12.30
Il Menù
Il Cocktail di Benvenuto
Il Fiocco di Prosciutto Piacentino, Il Salame Nostrano, Il Quartirolo all’Erba Cipollina, La Cake Salata con Fontina e Porri
Il Flan di Piselli agli Agrumi, La Crocchè di Cavolfiore e Patate alle Acciughe
Le Chicche di Pane alla Bresciana con Porcini, Pinoli e Bagöss
I Maccheroncini in Crema di Latte con Pancetta, Carciofi e Nocciole Tostate
Il Filetto di Maiale alla Salvia in Salsa di Mele, Alloro e Zenzero
Le Patate Rustiche con Cipolle Rosse e Pepe Rosa al Gratine
Il Rollè di Tacchino Ripieno con Pane al Latte, Senape Antica e Olive Nere
La Polenta di Storo Pasticciata agli Spinaci Novelli e Scamorza Affumicata
I Dolci della Tradizione con Chantilly al Grand Marnier, Amaretti e Cioccolato all’Arancia.
Il Caffè, Le Correzioni
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● Adulto €42.00 Bevande Incluse
● Per i Piccoli Ospiti, Area Bimbi con Giochi Gonfiabili
Intrattenimento con Clown, Baby Sitter
e Babbo Natale con i Suoi Dolcetti!
● €22.00 Menù Baby Incluso (dai 4 ai 13 anni)
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